Irradiation accélérée par électrons pour les aliments déshydratés

Qu'est-ce que la stérilisation de l'irradiation?

L'irradiation est une technologie de haute technologie qui utilise dans de nombreuses industries telles que l'agriculture, le traitement médical, l'industrie chimique , la protection de l'environnement, etc., l'industrie est déjà assez importante. À l'heure actuelle, la valeur de production des produits mondiaux de radiothérapie augmente à un taux de 20% chaque année.

L'irradiation utilise des rayons à haute énergie sur les objets afin de faire des effets biologiques ou chimiques à des changements tels que les désinfectants, stérilisent, dégrade des substances toxiques et nocives. Il existe deux principaux types de rayons à haute énergie utilisés pour le processus d'irradiation : l'un est la libération d'isotopes radioactifs (comme le COBALT-60). L'autre est le faisceau d'électrons à haute énergie produit par l'accélérateur d'électrons. En raison du radio-isotope COBALT-60, de nombreux inconvénients tels que l'élimination résiduelle des déchets nucléaires, il a donc été progressivement remplacé par la technologie des accélérateurs électroniques.

Comment l'électron accéléré les travaux d'irradiation s?

Tout d'abord, le pistolet électronique émet un faisceau d'électrons à faible énergie (KEV), puis l'accélérateur augmente l'énergie à 10mev. Le faisceau d'électrons passe par le scanner aimant et la boîte à vide, et irradié directement sur les produits, comme le montre la figure.

Différents produits nécessitent différentes doses d'irradiation, qui peuvent être obtenues en ajustant l'énergie de l'accélérateur ou la vitesse de la ligne de transport des produits.

Figure 1.

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Ressource: (1) - (baidu.com)

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