1. Cultivation et production de légumes
Il existe également une variété de légumes dans les légumes, qui sont reconnus comme des ingrédients efficaces pour la santé. De nombreuses substances dans les fruits et légumes connus pour être efficaces dans les maladies chroniques et dégénératives sont utilisées par les personnes.
Mon pays est l'un des plus grands pays en croissance des légumes, et la zone de plantation augmente d'année en année. En 2021, la zone semée végétale en Chine sera d'environ 218,7221 millions d'hectares, soit une augmentation en glissement annuel de 1,8%; La production végétale en Chine sera d'environ 767,108 millions de tonnes, soit une augmentation en glissement annuel de 2,4%.
Zone et production semées de légumes en Chine de 2016 à 2021
Source: National Bureau of Statistics, Zhiyan Consulting
Les nutriments des légumes comprennent principalement des vitamines, des fibres, etc., plus la teneur de ces substances est élevée, plus la valeur nutritionnelle des légumes est élevée. De plus, l'humidité et la teneur en fibres alimentaires dans les légumes sont également d'importants indicateurs de qualité nutritionnelle. Parmi eux, en 2021, la production de légumes chinois dans les régions centrales et sud représentera 31,58%.
Proportion de régions principales de la production de légumes chinois en 2021
Source: National Bureau of Statistics, Zhiyan Consulting
2. Production de légumes déshydratés
Les légumes déshydratés, également connus sous le nom de légumes réhydratés, sont fabriqués en traitant des légumes frais, etc., pour éliminer la majeure partie de l'eau dans les légumes. La couleur d'origine et la composition nutritionnelle des légumes sont restées fondamentalement inchangées. Il est non seulement facile de stocker et de transporter, mais peut également réguler efficacement la basse saison de production de légumes. En 2021, la production de légumes déshydratés en Chine sera de 440 800 tonnes, soit une augmentation en glissement annuel de 8,7%.
Taux de production et de croissance des légumes déshydratés en Chine de 2017 à 2021
Source: Collation d'informations publiques
Rapport connexe: "2022-2028 China Déshydraté Rapport sur l'approvisionnement et la demande de la demande de l'industrie des légumes et de la demande" publié par Zhiyan Consulting
3. Importer et exporter des légumes séchés
Par rapport aux autres légumes frais, les légumes déshydratés ont les caractéristiques de petite taille, de poids léger, ils peuvent être récupérés après être entrés dans l'eau, et ils sont faciles à transporter et à manger. Lorsqu'il est mangé, il est non seulement délicieux et de couleur fraîche, mais maintient également son état d'origine.
Mon pays est l'un des plus grands pays de plantation et de production de légumes. En 2021, la valeur d'importation des légumes séchés en Chine sera de 16,52 millions de dollars américains, soit une augmentation en glissement annuel de 37,8%; La valeur d'exportation des légumes séchés en Chine sera de 2 179,271 millions de dollars américains, soit une augmentation en glissement annuel de 2%.
Valeur d'importation et d'exportation des légumes séchés en Chine de 2017 à 2021
Source: China Customs, Zhiyan Consulting
Parmi eux, la valeur d'importation des légumes séchés en Chine en 2021 sera de 6 641 772 USD d'Indonésie et 2 378 817 USD du Chili.
Top 10 des régions de Chine par valeur d'importation des légumes séchés en 2021
Source: China Customs, Zhiyan Consulting
Parmi eux, parmi la valeur d'exportation des légumes séchés en Chine en 2021, la valeur d'exportation de Hong Kong, en Chine, est de 383 742 023 $ US; Suivi de la valeur d'exportation des légumes séchés aux États-Unis est de 351 409 285 $ US.
Top 10 des régions par valeur d'exportation des légumes séchés en Chine en 2021
Source: China Customs, Zhiyan Consulting
En ce qui concerne les exportations de légumes séchés en Chine en 2021, les exportations d'ail séchées en Chine en 2021 seront de 230 028 580 kilogrammes, suivies de 19 151 057 kilogrammes d'oignons séchés.
Les principales exportations de légumes séchés en Chine en 2021
Source: China Customs, Zhiyan Consulting
Parmi eux, les principaux produits importés des légumes séchés en Chine en 2021 sont de 291 108 kilogrammes d'ail séché; La valeur d'importation des pousses de bambou séchées atteint 1 113 419 dollars américains.
Importations de produits principaux de légumes séchés en Chine en 2021
Source: China Customs, Zhiyan Consulting
4. Analyse des tendances de développement
Mon pays est un grand pays en culture et en production de légumes, avec une grande zone de culture végétale. L'augmentation de la production de légumes est favorable au développement de l'industrie végétale déshydratée. Par rapport aux autres légumes frais, les légumes déshydratés ont les caractéristiques de petite taille, de poids léger, ils peuvent être récupérés après être entrés dans l'eau, et ils sont faciles à transporter et à manger. Lorsqu'il est mangé, il est non seulement délicieux et de couleur fraîche, mais maintient également son état d'origine.
Analyse de la tendance de développement des légumes séchés
Source: Compilé par Zhiyan Consulting
Pour les données et les informations ci-dessus, veuillez vous référer au "modèle de demande de la demande et à une stratégie de stratégie de la Chine Déshydrate de l'industrie végétale déshydratée de Chine" publié par Zhiyan Consulting. Zhiyan Consulting est un fournisseur complet d'informations et d'intelligence dans le domaine du conseil industriel en Chine. Avec le concept de marque de «développement de l'industrie avec l'information», l'entreprise utilise une perspective professionnelle pour mieux comprendre les tendances de l'industrie, améliorer la sensibilisation des utilisateurs et aider à la prise de décision commerciale. L'entreprise principale comprend des rapports de recherche sur l'industrie, des rapports d'étude de faisabilité, des rapports personnalisés, des plans d'affaires, etc.
