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Doufu lyophilisé

Le tofu lyophilisé peut être réhydraté et utilisé dans une variété de plats. Voici quelques façons de manger du tofu lyophilisé:

• Réhydrater et ajouter aux soupes: trempez le tofu lyophilisé dans de l'eau chaude ou du bouillon pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit doux, puis ajoutez-le à vos soupes préférées pour un boost de protéines supplémentaires.
• Utiliser dans les sautés: réhydratez le tofu lyophilisé et ajoutez-le aux sautés avec des légumes et des sauces.
• Faites une salade: Faites tremper le tofu lyophilisé dans l'eau ou le bouillon jusqu'à ce qu'il soit doux, puis coupez-le ou désichez-le et ajoutez-le à votre salade préférée.
• Faire un plongeon ou étaler: trempez le tofu lyophilisé jusqu'à ce qu'il soit doux, puis mélangez-le avec des herbes et des épices pour faire une trempette ou une propagation savoureuse.
• Utiliser comme substitut de viande: réhydratez le tofu lyophilisé et utilisez-le comme substitut de viande dans des recettes végétariennes ou végétaliennes telles que les tacos, les hamburgers ou les boulettes de viande.

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