Aubergine séché la ferme de légumes

Flocons d'aubergines

Les tranches d'aubergines séchées, également appelées aubergines déshydratées ou déshydratées, sont un ingrédient polyvalent et délicieux qui peut être utilisé dans une variété de plats. Voici comment en profiter:

• Réhydrater: trempez les tranches d'aubergines séchées dans de l'eau tiède pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent douces et souples.

• Pan à faire: chauffer un peu d'huile dans une casserole et faire frire les tranches d'aubergines réhydratées jusqu'à ce qu'elles deviennent brun dorées. Servir de plat d'accompagnement ou de garniture pour les salades ou les sandwichs.
• Utiliser dans les ragoûts et les soupes: Ajoutez les tranches d'aubergines réhydratées aux ragoûts, aux soupes et aux currys pour une délicieuse texture charnue.
• Broyer et utiliser comme assaisonnement: broyez les tranches d'aubergines séchées en poudre et utilisez comme assaisonnement pour les légumes rôtis, les viandes et les plats de tofu.
• Faites des trempettes et des tartinades: mélanger les tranches d'aubergines réhydratées avec de l'ail, du jus de citron et de l'huile d'olive pour faire une délicieuse trempette ou une propagation.

Les prix des produits de légumes déshydratés changeront en différentes saisons, veuillez nous contacter pour le plus récent prix.

Cliquez sur les liens pour vérifier les autres produits: carotte, chou, concombre, céleri, celantro et etc.